|
Ngày 20-9-2007, Từ điển tiếng Anh giản lược Oxford (Shorter Oxford English Dictionary) đã đưa phở vào từ điển này khi xuất bản. Điều đó chính thức thừa nhận phở là ẩm thực của người Việt cho dù trước đó nó xuất hiện ở nhiều quốc gia. Thậm chí ngay ở Trung Quốc, nước có nhiều đóng góp các món ăn độc đáo cho danh mục ẩm thực thế giới cũng có phở Việt Nam. ... Đọc Tiếp |
|
Nguyện liệu: - 200 g cá thu tươi (1 khoanh đặc thịt, chọn loại cá thu lớn cho đẹp, rửa sạch, để ráo) 8 - cọng măng tây tươi (chần vừa chín vớt ra ngâm lbrowạnh) 3 - củ khoai tây bi (gọt vỏ, luộc chín) - 1 củ cà rốt (cắt miếng vuông, luộc chín) - 2 quả chanh (vắt lấy nước 1 quả) - 100 g bơ Pháp - 2 muỗng súp bột mì khô - Gia vị: 1 muỗng cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn và xương ống, 2 muỗng súp Whipping Cream, 2 muỗng súp dầu ăn. |
|
Nguyên liệu: - Gà mái tơ: 1,2kg - Da heo: 150g - Hành kh ... Đọc Tiếp |
|
Với Clip này, bạn không chỉ nghe được một bản nhạc rất hay mà còn thấy được sức mạnh của Internet cũng như con người đã sử dụng nó trong việc sáng tạo.
|
|
Mỗi quốc gia đều có những món ăn truyền thống độc đáo, và không phải bất cứ du khách nào khi viếng thăm muốn thưởng thức ngay hoặc lần đầu đã cảm thấy ngon miệng.
Ở Mỹ hiện nay và nhiều nước phương Tây, có một món ăn được xem là cực kỳ sang trọng, đó là kẹo côn trùng. Những chú dế hay ấu trùng ong bò vẽ xinh xinh bọc sôcôla hoặc giả thành một cái kẹo ngọt, một chiếc kem đây từ lâu đã là món ăn ưa thích của dân bang Texas Mỹ. Người dân Châu Phi đặc biệt chuộng ăn côn trùng vì nhiều chất dinh ... Đọc Tiếp |
|
Pha
cà phê nghệ thuật là cách rót sữa vào cà phê trong tách để tạo nên
những hình dạng thú vị. Bạn hãy thử cảm giác của một nghệ nhân thực thụ
nhé.
Và một khi đã biết về nghệ thuật pha cà phê, bạn có thể thấy chỉ uống Espresso không là không đủ…Đây cũng chính là cơ hội tuyệt vời để những người pha cà phê giỏi có thể chứng tỏ kỹ thuật, kinh nghiệm và biểu diễn như một nghệ sĩ. |
|
Nếu
bạn chưa từng uống Espresso cũng tương đương với việc bạn chưa bước
chân vào thế giới uống cà phê. Vậy bạn hãy hé mở cánh cửa để khám phá
nghệ thuật của vị ngọt và đắng.
 Espresso là gì?
Cái tên Espresso bắt nguồn từ nước Ý. Trong tiếng Ý, Espresso được
gọi là “express”, nghĩa là cà phê có thể được phục vụ cho khách hàng
ngay lập tức. Cách pha cà phê Espresso được quy định bởi bốn chữ M’s :
“…Macinazione nghĩa
...
Đọc Tiếp
|